Menu Fisso
Antipasto e Primo/Secondo
16 Euro
Pizza e Bibita
12 Euro
Coperto Pranzo
1,50 Euro
Antipasto e Primo/Secondo
16 Euro
Pizza e Bibita
12 Euro
Coperto Pranzo
1,50 Euro
Antipasti del pranzo
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Insalata di misticanza con fiori di zucca, purea di avocado, cetriolo, mela verde e noci.8,50 Euro8
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Merluzzo mantecato su gazpacho rosso, cipolla rossa marinata e pane carasau.8,50 Euro1,4,7,12
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Uovo cotto a bassa temperatura con piselli, prosciutto cotto, fonduta di parmigiano e tarallo mandorlato.8,50 Euro1,3,7,8
Primi del pranzo
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Tubetti all’insalata con pesto di rucola, alici di cetara, stracciatella, sedano e purea di limone.11,50 Euro1,4,7,8,9
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Cavatelli con cozze e ceci, emulsione alla menta e semi di sesamo.11,50 Eu1,11,14
Secondi del pranzo
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Lonza cotta a bassa temperatura con salsa tonnata, verdure di stagione e terra croccante alla nduja di spilinga.12 Euro3,4,7,12
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Polpette di melanzane su fonduta di provola affumicata, pomodorini arrostiti e mandorle.12 Euro1,3,7,8
Pizze Classiche
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Provola e pepe (1,7)10,50 EuroPomodoro Pelato Biologico, provola affumicata d'agerola, pepe nero macinato, basilico fresco ed olio e.v.o.Organic peeled tomato, smoked agerola provola, ground black pepper, fresh basil and e.v.o. oil.
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Marinara (1)7,50 EuroPomodoro pelato biologico, aglio, origano selvatico, basilico fresco e olio E.V.O. (1
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Margherita (1,7)8,50 EuroPomodoro pelato Biologico, Fior di latte d’Agerola, basilico fresco e olio E.V.O.
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Bianca al cotto (1,7)13 EuroMozzarella di bufala Dop, prosciutto cotto, patate al forno con timo e rosmarino, pepe nero macinato, olio E.V.O.
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Bufala (1,7)11.50 EuroPomodoro pelato biologico, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco e olio E.V.O.Organic tomato sauce, Buffalo Dop Mozzarella, fresh basil and olive oil