i-nostri-fritti

• Bombolone fritto ripieno di ragù alla genovese napoletano cotto 10 ore e fonduta di pecorino Romano. (1,7,9)

  8 Euro

  Fried donut filled with traditional neapolitan genovese ragout, cooked for 10 hour and roman pecorino cheese fondue. (1 piece) (1,7,9)
• Montanara K – In doppia cottura con pomodorini gialli arrostiti, alici di cetara, stracciatella, pesto di basilico, polvere di limone e misticanza. (consigliata per due persone) (1,4,7,8)

  12 Euro

  “Montanara K”: Double cooked with roasted yellow cherry tomatoes, cetara anchovies, stracciatella, basil pesto, lemon powder and mixed salad. (recommended for two people) (1,4,7,8)
• Fiore di zucca in pastella ripieno di gamberi, ricotta di bufala e provola affumicata con emulsione di crostacei e melissa. (2pz) (1,2,3,7,12)

  9 Euro

  Courgette flower in batter stuffed with prawns, buffalo ricotta and smoked provola with shellfish emulsion and lemon balm. (2piece) (1,2,3,7,12)
• Crocchè con calamari e piselli, patate, mozzarella di bufala Dop, fili di peperoncino e aioli. (2pz) (1,3,7,12,14)

  8 Euro

  Croquettes with calamari and peas, potatoes, Dop buffalo mozzarella, chilli pepper threads and aioli. (2 pieceS) (1,3,7,12,14)
• Patatine fritte artigianali

  6 Euro

  Home made french fries